sábado, 25 de abril de 2009

panecillos de olivada


Solemos hacer el pan en casa, de esta manera sabemos lo que lleva, podemos comer una riquísima variedad de panes y además suele aguantar mejor el paso de los días.


Esta mañana he hecho panecillos de olivada, D. me ha ayudado con el mortero y las olivas.


Se necesita:



  • 200g de agua templada

  • 50g de aceite de oliva

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 cucharadita de orégano fresco picado o seco

  • 1/2 cucharadita de azúcar para ayudar a que suban

  • 1/2 sobre de levadura de panadería o en nuestro caso 1/2 taquito ed levadura fresca de panadería

  • 400 g de harina o bien en nuestro caso 300 de harina blanca y 100 de harina de centeno

  • una olivada hecha con 5-6 olivas y un chorrito de aceite de oliva todo bien majado en el mortero

Una vez hecha la masa, en máquina o a mano se deja reposar 20min. y se vuelve a amasar un poquito, se hacen bolas ( salen unas 6 de buen tamaño) y se deja en la bandeja del horno que leve hasta doblar. Luego unos 20-25 min a 200º en horno de aire o sino hasta que se doren por arriba.


Con el pan siempre depende del tipo de horno y hasta de la marca de la harina que usamos así que los tiempos dependerán an cada casa.


viernes, 24 de abril de 2009

Hoy en la cocina

A nuestros niños les encanta cocinar y estar en la cocina. A veces se sientan en sus banquitos y me miran mientras voy preparando la comida y otras como hoy lo hacemos todos juntos.

Hemos hecho medallones de zanahorias, están deliciosos ( ya hemos probado alguna...)

Se necesita

  • 400g de zanahorias
  • 2 huevos
  • un ramillete de perejil, en nuestro caso cilantro
  • 8 cuch. soperas de harina, en nuestro caso integral
  • un chorrito de aceite de oliva
  • más harina para rebozar
  • sal y ajo en polvo o un diente muy picadito

Si no se quieren tantos se puede hacer con la mitad de ingredientes. Hay que rallar las zanahorias, picar el perejil y luego batir los huevos con la harina y añadir sal y ajo si se quiere. Después se añade las zanahorias y el perejil a la mezla y queda una masa pegajosa pero manipulable, se hacen unas bolitas con la masa y se rebozan en harina luego se dejan en la bandeja del horno y se aplasta un poco, quedan como galletas. Al horno unos 15 min. 200 grados con un chorrito de aceite por encima.

También hemos hecho salsa de yogurt para los medallones y nuestro arroz especiado.

  • 1 yogurt
  • 1 diente de ajo pasado por un prensador o muy picado
  • 1/2 cucharadita de curry
  • una pizca de jenjubre en polvo

Mezcalmos y queda una salsita muy rica para arroz, para mojar palitos de verduras etc

Diario de una mujer sencilla



Me sumo al diario que empezó Sílvia y que es una delicia poder leer y compartir.



Hoy viernes 24 de abril de 2009


Afuera de mi ventana: El sonido de las golondrinas cantando y risas de niños de la escuela que han venido al teatro que hay delante de casa.


Estoy pensando: En una reforma que queremos hacer en casa y en como empezar.


De los lugares donde aprendemos: Estoy agradecida en estar profundizando en la educación según Charlotte Mason y en la educación clásica. Estamos encontrando nuestro camino.


Me siento agradecida: Por cada día que pasi junto a mi pequeña familia y por el día de ayer que mis hijos pudieron disfrutar de la compañia de sus abuelos.


Desde la cocina: Hoy arroz especiado para comer y los platos del desayuno para meter en el lavavajillas.


Que traigo puesto: Pantalón negro de mezcla y un vestidito corto de los que se pueden llevar solos o con pantalón, de color blanco y negro y manga 3/4. Ah....y unos crocs naranjas mientras esté en casa.


Estoy leyendo: Charlotte Mason companion, y me pregunto porque no lo habré leído antes. Como dije estamos encontrando nuestro camino.


Lo que espero: Que si hacemos la reforma que consiste en unir sala de juegos y salón quedemos satisferchos con el resultado.


Estoy escuchando: Los niños en la sala de juegos que se han inventado un juego que consiste en que D. es un papá que pinta cuadros y N. una niña.


Estoy creando: Una filosofía de educación totalmente nueva y que se ajusta a la casí perfección a lo que buscábamos. Os he dicho ya que me esté encantando Charlotte Mason? Ah..y unas bolsas para salir al campo con nuestros cuadernos.Bendita máquina de coser!!


Por toda la casa: Libros por recojer aunque siempre hay por en medio y ropa por doblar, ayer me salté una parte del día de colada ejem...


Una de mis cosas favoritas: El abrazo de mi marido, descubrí que era el hombre de mi vida porque cuando me abraza en como volver a casa, sensación de hogar.


Algunos planes para el fín de semana: Salir a pasear por la naturaleza o quizás un pic-nic.


Una foto que pensé compartirles: Nuestras rosas de Sant Jordi. Damian se fue con su abuelo y nos compró rosas a las mujeres y mujercitas de la familia.









martes, 21 de abril de 2009

Reserva africana de Sigean













A los niños les encantó...y a los padres nos maravilló!
Espacios naturales y animales son siempre una combinación perfecta

jueves, 16 de abril de 2009

rutinas de casa

Estos días de vacaciones he tenido la casa un poco abandonada a su suerte asíq ue de vuelta a la rutina me he puesto al día con la lavadora, el aspirador y un largo etc

Hace ya un tiempo que tengo en la nevera una rutina semanal para las tareas de casa, no siempre se sigue a rajatabla pero intento ir haciendo alguna cosa cada día para que no todo se acumule.

Lo que me ha funcionado muy bien ( sacado del método fly lady ) es poner un tiempo límite para las tareas y así no hacer por ejemplo todas las ventanas en un día y acabar cansadísima, lo mismo pasa con el ordenar por zonas en vez de toda la casa a la vez.

Os dejo mi planning semanal por si le puede dar ideas a alguién

Lunes: limpiar el baño y hacer una tarea que llamo "mensual" ( son cosas que no solemos hacer cada día) durante 15-20 minutos.

martes: aspirador y suelo a fondo y la colada lavar-secar-doblar-guardar

miércoles:
polvo del comedor-recibidor y 15-20 minutos tarea mensual

jueves: polvo habitaciones, la colada y ordenar por zonas 15-20 minutos

viernes: cocina ( limpiar y ordenar) y pasar aspirador

sábado y domingo: tareas de diario ( escoba-fregar platos etc)

Las tareas que llamo mensuales suele ser limpiar las ventanas, los radiadores, las puertas, el baño más a fondo, ordenar un armario en concreto etc

Cuando ordeno por zonas suelo ir con una cestita y todo lo que encuentro que no sirve va dentro para luego tirarlo y la colada lo hago todo el mismo día porque usamos secadora ( menos en verano) sino hay que hacerlo en 2 días consecutivos.
Las tareas de diario es poner lavavajillas y dejar la cocina presentable, pasar la escoba y por la noche 10 minutitos para dejar la casa "guapa".

Como he dicho no hay regla fija porque a veces surjen planes pero así sabemos que hacer en que día.

martes, 7 de abril de 2009

El ábaco

Hace poco hablando con un amigo, padre homeschooler también me dió algunas ideas para usar el ábaco con los niños. Es un instrumento de lo más versátil y útil para reprensentar conceptos abstractos con un material tangible.

Aquí un pdf con varias actividades que se pueden ir realizando con niños para introducirlos al ábaco.

Aquí unos vídeos muy sencillos para usar el ábaco con niños pequeños.

Aquí un ábaco digital para ver desde la pantalla su uso y hacer algunas operaciones.

Cuando tenga un momento pondré una foto del que tenemos en casa que es vertical y algunas actividades que realizamos.

domingo, 5 de abril de 2009

haciendo números

Siguiendo con los posts de aprendizaje en casa, ahora vamos con las mates. He descubierto educando en casa a mis hijos que las matemáticas no son aburridas!!

Aprender cantidades, números, formas y un largo etc es tan fa´cil simplemente viviendo el día a día cuando se es pequeño!

El primer material que Damian tuvo fueron unas formas de cartulina de 4 colores distintos y 3 medidas. jugaba con él a pedirle una determinada forma, a nombrarlas etc, más tarde supe que ese material se llama bloques lógicos y ahora tenemos una maletita con esas formas en plástico y unos dados para jugar a buscar la que toca, también un libro con algunos ejercicios más complejos.

Materiales para mates:
  • Cualquier cosa que se pueda contar ( perlas, piedras, palillos, nueces etc)
  • cartulinas con los números para aprender a identificarlos
  • cartulinas con dibujos de cantidades hasta el 5 para aprender a reconocerlas
  • un ábaco para jugar a contar, a sumar más tarde e incluso a restar, multiplicar etc
  • un juego del UNO, de verdad que no hay más útil para aprender números y colores!!
  • cosas de casa con diferentes formas tanto planas como tridimensionales ( un plato redondo-una pelota, una servilleta cuadrada-un dado)
  • bloques de madera de colores o legos
  • un par de manos con deditos!!

Se le puede añadir un largo etc como jueos de sumar, puzzles de conectar cantidades y números, regletas ( muuuuuy útiles), un reloj de esos de maderita para aprender la hora, juegos con formas geométricas,... Pero todo eso es extra ya que lo básico par aprender mates está en la misma vida.

Que podemos hacer con todo eso?

  • jugar a poner los números de cartulina junto a una determinada cantidad de perlas, nueces etc
  • jugar a emparejar las cosas con formas planas con su compañera tridimesional
  • Hacer sumas y restas simples con los materiales para contar
  • Con los legos o bloques podemos hacer series, comparar torres ( alto -bajo), hacer una casita y con un muñeco trabajar conceptos como dentro-fuera, delante-detrás, izquierda-derecha, encima-debajo.
  • Contar con los dedos y reproducirlo en el ábaco
  • Para temas de peso no hay nada como cocinar!!
  • Jugar al UNO de manera normal o bien inventando juegos nuevos
  • Mirar el reloj grande de casa ( o cualquier reloj) y decir la hora a horas diferentes para que el niño se vaya fijando
  • medir cosas con un metro. con la mano, en pasos

Con todo esto tenemos lo básico para introducir a nuestro hijo al mundo matemático.

Es un resumen muy breve y evidentemente hay mil cosas más que se pueden hacer, podemos usar gomets de números y formas, libros de actividades sencillas, cuentos de contar, las perlas Montessori etc etc

miércoles, 1 de abril de 2009

Proyecto sobre África


La próxima semana nos vamos con unos amigos ( también homeschoolers) a visitar la reserva africana de Sigean ( en Francia). Los niños están entusiasmados al saber que verán animales de la sabana en libertad. He aprovechado ese interés para iniciar hoy conversaciones sobre el continente africano.


Hemos mirado libros que tenemos con casas del mundo, animales, etc







( por cierto esta colección es una preciosidad!!)










Hemos hablado de lo que ya conocemos de África, de lo que nos gustaría saber, etc


Hemos identificado el continente en el mapa y hemos hablado de las diferencias que hay entre su forma de vida y la nuestra.Por internet he buscado comidas típicas y en los próximos días haremos alguna receta


Luego les he propuesto empezar por hacer un pequeño libro sobre lo que vamos aprendiendo, con fotos de los animales, datos, dibujos etc



En las páginas de animales hemos pegado la foto en un lado y en el otro les he escrito datos sobre lo que come etc.
Se nos han ido 2 horas charlando y pegando fotos!!

letras en la pizarra



Esta mañana al acabar de recoger la cocina encontré la pizarra con un montónde letras.

-Mamá las he hecho yo sólo mirandolas en mi cabeza, me haces una foto para papá?

No he podido resistirme a ponerlo aquí también.